ADNC - Association des Diététiciens et Nutritionnistes Critiques

Colloque "Regards croisés sur notre assiette" (ADNC-Mutualité Française-MNFCT-MACIF-Preformence)


L'ADNC en association avec La Mutualité Française, La MNFCT, La MACIF et Preformence vous invitent au colloque "Regards croisés sur notre assiette" le 23 novembre 2012 à l'auditorium MACIF Pernet (Paris 15e). Entrée libre, repas compris.



L'alimentation influence notre santé. La mondialisation des cultures et le poids de l'industrie agroalimentaire modifient nos habitudes de consommation avec des conséquences sur la santé, notamment avec le développement de maladies chroniques aux répercussions économiques, sociales et politiques non négligeables.


Nous vous proposons de croiser nos « regards » sur cet enjeu de santé publique.


Les interventions ont été filmées et sont consultables à partir des liens ci-dessous, sauf celle du Dr de Lorgeril qui a posé problème aux partenaires mutualistes co-organisateurs de cette journée, nous avons donc décidé de diffuser l'ensemble des vidéos sauf cette dernière.


8h30 : Accueil


9h30 : Introduction du colloque


9h45 : Du rythme des saisons aux plats préparés.

Regard sur l’évolution de la production et de la consommation des aliments en lien avec la santé.

Jean-Michel Lecerf, professeur au Service Nutrition de l´Institut Pasteur de Lille.

http://youtu.be/NbJ9x4EmaG8



10h30 : TABLE RONDE - Deux regards institutionnels sur le PNNS.

Regards croisés sur le Programme National Nutrition Santé.

Michel Chauliac, membre du comité de pilotage du PNNS, Direction Générale de la Santé.

http://www.youtube.com/watch?v=Ob23i2NXt8c


Fatima Kartout, médecin en Santé publique/Nutrition, Fédération Nationale de la Mutualité Française.

http://youtu.be/8-1NCxSiIr0


11h30 : Pause


11h45 : Présentation du programme « Santé Active ».

Regard sur le citadin acteur de sa santé au quotidien.

Patrick Négaret, directeur de la Caisse Primaire d’Assurance Maladie des Yvelines, et fondateur du programme « Santé active ».


12h30 : Repas


14h : TABLE RONDE - Les enjeux de notre assiette.

Regards croisés sur les paramètres et les acteurs qui influencent notre assiette.

Charles Pernin, chargé de mission alimentation, Association de consommateurs CLCV




Pierre Méneton, chargé de recherche à l’Inserm.

http://youtu.be/zl6qnLWUhxk


15h : Changement de mode de vie et maladies cardiovasculaires.

Regard d’un spécialiste sur les enjeux de l'assiette en matière de santé cardiaque.

Michel de Lorgeril, cardiologue et chercheur au CNRS


16h : Fin des travaux.



Conseil scientifique ADNC

Colloque organisé par Macif-Mutalité et la MNFCT




Entrée libre, repas (de type méditerranéen) compris


Veuillez remplir et renvoyer à l'adresse précisée le bulletin d'inscription fourni avec le programme détaillé en pièce jointe, ci-dessous.






Colloque ADNC-Mutuelles : Regards croisés sur notre assiette

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Colloque Regards croisés sur notre assiette" (Mutuelles-ADNC) 23 novembre 2012

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